Ante las vacantes laborales que surgan en la actividad hotelero gastronómica, nos comprometemos a colaborar en la capacitación de los jóvenes para los puestos más demandados de la actividad. AEHGAR desarrolló una Bolsa de Trabajo integrada por los curriculums de aquellas personas que se formen bajo las diversas capacitaciones que se realicen desde la Asociación o entre esta y otros actores. El sector entiende que posee un rol social importante como generador de primer empleo y es por ello que reafirma su compromiso educando y, al mismo tiempo, profesionalizando la actividad.