El encuentro, realizado en el Centro de Innovación Hotelero Gastronómico de Rosario (CID), tuvo como objetivo incorporar la producción regional en la oferta gastronómica de la ciudad y promover una alimentación equilibrada. En el encuentro diferentes actores vinculados a la temática en cuestión pudieron aportar sus conocimientos y generar un debate.
AEHGAR se reunió con el presidente de la Red Argentina de Consumidores.
El evento tiene el fin de generar un espacio de intercambio en el que, tanto empresarios gastronómicos y hoteleros, como productores y especialistas en nutrición y gestión de los alimentos, puedan aportar su punto de vista en relación a la necesidad de incorporar productos de cercanía y estación a los platos ofrecidos en los restaurantes y bares de nuestra ciudad.
Con un partido de fútbol femenino se presentó el nuevo circuito turístico dedicado a mujeres que marcaron la historia de Rosario Fue en el predio de la ex Rural, donde hace 108 años se jugó el primer partido de fútbol del país con equipos compuestos por mujeres. El recorrido tiene 14 postas.
El evento contó con la presencia del intendente Pablo Javkin y el gobernador Omar Perotti. De esta forma se anunció formalmente la preparación del acontecimiento que tendrá lugar entre el 28 de abril y el 18 de mayo de 2022. Por parte de AEHGAR asistió su presidente, Carlos Mellano.